Cách thiết kế nhà hàng lẩu nướng siêu tiết kiệm

Trong kinh doanh nhà hàng lẩu nướng, đặc biệt là đối với những Startup mới bắt đầu khởi nghiệp thì vấn đề tài chính rất quan trọng. Tài chính không chỉ là “đôi cánh” dìu nâng cho ước mơ mà nó còn là “vũ khí” giúp bạn thực hiện được lý tưởng và hoài bão của mình. Vậy làm như thế nào để kinh doanh nhà hàng hiệu quả mà tiết kiệm chi phí? Mọi người cùng tham khảo bài viết “Cách thiết kế nhà hàng BBQ,  lẩu nướng siêu tiết kiệm” dưới đây.

Cách thiết kế nhà hàng lẩu nướng siêu tiết kiệm

Lựa chọn phong cách phù hợp cho nhà hàng lẩu nướng

Hiện nay thiết kế nhà hàng lẩu nướng có nhiều phong cách, mỗi phong cách có những đặc trưng riêng không trộn lẫn và mọi người có thể thoải mái lựa chọn phong cách cho nhà hàng lẩu nướng của mình.

Việc lựa chọn phong cách nhà hàng không chỉ dựa vào sở thích mà còn cả khả năng tài chính và khả năng thu hút thực khách đến với nhà hàng. Lựa chọn đúng phong cách “hot” hợp với xu hướng không chỉ đem đến cho nhà hàng bạn những tiềm năng phát triển mà còn tiết kiệm được phần nào chi phí cho chủ đầu tư.

Với nhà hàng BBQ từ thép tiền chế, bạn có thể thay đổi thiết kế mà không cần lo ngại chi phí quá cao

Và để thiết kế nhà hàng lẩu nướng siêu tiết kiệm thì bạn nên tham khảo phong cách sân vườn hoặc khung thép. Nếu như phong cách sân vườn giúp nhà hàng lẩu nướng của bạn tận dụng được tối đa ánh sáng tự nhiên thì phong cách khung thép sẽ đưa lại những khoảng không gian mới lạ đầy hấp dẫn. Cả hai phong cách này không chỉ giúp bạn rút ngắn được thời gian thiết kế thi công nhà hàng mà còn tiết kiệm được một phần chi phí, rất đáng để bạn tham khảo.

Thiết kế nhà hàng lẩu nướng dựa trên mặt bằng có sẵn

Để tiết kiệm được chi phí khi thiết kế nhà hàng lẩu nướng, thay vì những mặt bằng là các khoảng đất trống đòi hỏi cần nhiều thời gian hơn để thi công thì bạn nên chọn những mặt bằng có sẵn.

Với những mặt bằng có sẵn, bạn không chỉ tiết kiệm được chi phí mà còn rút ngắn tiến độ thi công giúp nhà hàng sớm đi vào hoạt động. Lúc này bạn chỉ cần tập trung vào thiết kế nội ngoại thất, trang trí theo đúng phong cách mà bạn đã lựa chọn giúp không gian nhà hàng thêm độc đáo và thu hút thực khách.

Điểm cộng tạo ấn tượng với thực khách chính là không gian thoáng đãng

Bạn có thể thiết kế nhà hàng lẩu nướng theo một số mẹo để tiết kiệm chi phí, tuy nhiên ở một số phương diện bạn không nên quá tiết kiệm, ví dụ như về không gian nhà hàng. Đặc trưng của những nhà hàng lẩu nướng là mùi đồ ăn và mùi khói, đặc biệt là vào những giờ cao điểm khi thực khách ghé vào nhà hàng đông. Do vậy để đảm bảo được sự thông thoáng cho không gian, đem đến sự thoải mái cho thực khách dùng bữa thì bạn nên lựa chọn những mặt bằng với diện tích rộng.

=> Xem thêm: Một vài mẫu thiết kế nhà hàng Nhật nên tham khảo

Lựa chọn thiết kế nhà hàng nội thất BBQ cho nhà hàng theo kiểu dáng có sẵn

Thiết kế nội thất bất kể là nhà hàng Hàn Quốc hay nhà hàng BBQ là một trong những công đoạn quan trọng và chiếm nhiều thời gian. Một không gian nội thất hoàn hảo và tinh tế được tạo dựng trên nền tảng những lựa chọn hợp lý và sự bày trí đầy khoa học.

Nội thất đơn giản giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều chi phí

Phải công nhận rằng những đồ nội thất kiểu dáng mới rất độc đáo, ấn tượng và thu hút thực khách, nhưng chắc chắn sẽ có giá khá cao và mất nhiều thời gian để vận chuyển. Do vậy để tiết kiệm tối đa thời gian và chi phí cho nhà hàng lẩu nướng, bạn nên lựa chọn những kiểu dáng nội thất sẵn có trên thị trường và tốt nhất là gần nhà hàng bạn đang thi công.

Hiện nay thị trường nội thất cho nhà hàng lẩu nướng rất phong phú và đa dạng, do đó bạn có thể thoải mái lựa chọn và tham khảo giá ở nhiều nơi để tìm được cho nhà hàng của mình những đồ nội thất có chất lượng với giá cả hợp lý.

Trên đây là một vài chia sẻ của chúng tôi về cách thiết kế nhà hàng lẩu nướng siêu tiết kiệm, hi vọng bạn có thêm được những thông tin hữu ích và thành công với mô hình kinh doanh của mình.

Read More

Thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế

Hiện nay thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế đang là xu hướng được nhiều chủ đầu tư kinh doanh nhà hàng dịch vụ lựa chọn bởi sự mới mẻ cũng như những ưu điểm vượt trội. Và nếu như bạn đang có dự định kinh doanh nhà hàng, bạn đang có nhu cầu tìm hiểu về thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế thì bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cùng bạn một số thông tin liên quan, mọi người cùng tham khảo.

Thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế

Nguồn: QDC

Thế nào là thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế?

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc, nhà hàng BBQ từ thép tiền chế hay còn được gọi bằng các tên gọi khác như nhà tiền chế, nhà lắp ghép, nhà khung thép.

Phối cảnh tổng thể khu vực ăn uống của một nhà hàng BBQ

Nguồn: QDC

Thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế tức vật liệu để xây dựng không theo kiểu truyền thống từ vôi, gạch, xi măng hay cát, mà thay vào đó là các khung chính với các mối nối được làm tỉ mỉ đến từng chi tiết từ chất liệu thép tiền chế. Khi lựa chọn thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế sẽ làm cho nhà hàng BBQ của bạn thêm độc đáo, tạo ra những không gian tinh tế thu hút thực khách ghé vào nhà hàng.

Vật liệu xây dựng nhà hàng thép tiền chế bao gồm: kết cấu thép để tạo khung cho công trình, các loại tôn để che chắn, các tấm panel và các vật liệu chuyên dụng để cách âm, cách nhiệt cũng như tăng tính thẩm mỹ cho công trình.

Ưu nhược điểm của thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế

Sau đây chúng tôi sẽ phân tích rõ về ưu điểm và một vài hạn chế của mô hình thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế để giúp các bạn có được sự hiểu biết cụ thể và đầy đủ về mô hình thiết kế này.

Độ bền cao

Sẽ có rất nhiều người lo ngại về độ bền của những mẫu thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế bởi một phần mô hình thiết kế này rất mới. Hơn nữa xưa nay mọi người quen xây dựng theo cách truyền thống. Tuy nhiên bạn cứ yên tâm bởi nhà hàng thép tiền chế có độ bền bỉ rất cao, hơn nữa còn dễ dàng để tạo điểm nhấn bằng cách tận dụng kết cấu thanh mảnh đặc thì của thép.

Khung lưới thép sử dụng làm lancan và trang trí tường

Nguồn: QDC

Giảm tỉ trọng công trình

Khi xây dựng thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế thì bạn nên liên hệ với những đơn vị thiết kế thi công nhà hàng BBQ uy tín và kinh nghiệm để các kỹ sư có thể thiết kế, tính toán kỹ càng và tỉ mỉ các cấu kiện bộ phận của nhà hàng thép tiền chế, giúp nhà hàng BBQ của bạn có trọng lượng nhẹ nhưng vẫn không mất đi tính ổn định.

Thiết kế nhà hàng BBQ giúp tiết kiệm thời gian và chi phí

Với những nhà hàng BBQ được thiết kế từ thép tiền chế thì đơn vị thiết kế thi công họ sẽ dùng các mối liên kết được thiết kế sẵn, các chi tiết đã được gia công và chế tạo tại nhà máy, vật liệu đã được xác định trước và được đưa ra địa điểm thi công để lắp ráp lại. Do đó, việc thi công nhà hàng rất nhanh chóng và tiết kiệm khoảng 50% thời gian thi công so với những công trình được thi công bằng những vật liệu truyền thống.

Xu hướng thiết kế nhà hàng, quán cafe sang chảnh, hiện đại

Nguồn: Ảnh sưu tầm

Do thời gian thi công được rút ngắn nên chi phí để bỏ ra cho việc xây dựng nhà hàng BBQ từ thép tiền chế cũng được tiết kiệm rất đáng kể. Hơn nữa tổng chi phí để xây dựng một nhà hàng thép tiền chế thấp hơn rất nhiều so với làm nhà khung bê tông cốt thép thông thường do chi phí vật liệu thấp. Do vậy lựa chọn thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế là một hướng đi vừa mới mẻ vừa rất kinh tế.

=> Xem thêm: Thiết kế nhà hàng Nhật

Thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế rất linh động và dễ dàng thay đổi quy mô

Do những nhà hàng được xây dựng từ thép tiền chế được lắp ráp từ những chi tiết được gia công trước. Do đó các chi tiết kết cấu trong nhà hàng có khả năng tạo ra sự linh hoạt trong khâu thi công nhà hàng khung thép. Hơn nữa, do được lắp ráp từ những thanh thép nên bạn có thể dễ dàng tách rời hay nâng cấp.

Với nhà hàng BBQ từ thép tiền chế, bạn có thể thay đổi thiết kế mà không cần lo ngại chi phí quá cao

Nguồn: QDC

Kết cầu nhà hàng từ những mảnh ghép rời rạc, rất dễ dàng để tháo rời hệ thống. Do vậy khi lựa chọn loại hình này cho thiết kế nhà hàng BBQ bạn thoải mái thay đổi quy mô nhà hàng.

Nhược điểm khi thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế

Bên cạnh những ưu điểm nổi trội thì loại hình thiết kế này còn có những hạn chế nhất định, bạn nên tham khảo qua để tìm giải pháp khắc phục khi thiết kế kinh doanh nhà hàng BBQ từ thép tiền chế.

Khả năng chịu nhiệt kém

So với những nhà hàng được thiết kế theo kiểu truyền thống từ xi măng, gạch vữa về khả năng chịu nhiệt thì nhà hàng được thiết kế từ thép tiền chế có khả năng chịu nhiệt kém và tính dẫn nhiệt cao hơn rất nhiều. Hơn nữa những nhà hàng BBQ được thiết kế từ thép tiền chế dễ bị biến đổi đặc điểm vật lý khi gặp nhiệt độ cao trong thời gian ngắn.

Dễ bị rỉ sét, ăn mòn

Nước ta thuộc khu vực mang khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa nên dễ ăn mòn và phá hủy kết cấu của thép. Đây thực sự là vấn đề lớn ảnh hưởng nghiêm trọng đến tuổi thọ của công trình.

Trên đây là một vài chia sẻ của chúng tôi về mô hình thiết kế nhà hàng BBQ từ thép tiền chế, hi vọng mọi người sẽ có thêm những thông tin hữu ích và thành công với mô hình kinh doanh của mình.

Read More

5 gợi ý thiết kế nhà hàng BBQ đẹp, độc, lạ

Đối với việc thiết kế nhà hàng BBQ , ngoài sự đặc sắc về món ăn thì cần có sự độc đáo và thu hút với những khoảng không gian nhà hàng. Sự chỉnh chu, tinh tế trong thiết kế không chỉ nâng tầm nhà hàng bạn mà còn đem lại cho thực khách những trải nghiệm đầy hấp dẫn.

Khâu thiết kế nhà hàng chính là “bàn đạp” tạo tiền đề để nhà hàng đi vào hoạt động hiệu quả. Và nắm bắt được tầm quan trọng đó nên chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 5 gợi ý thiết kế nhà hàng BBQ đẹp, độc, lạ, mọi người cùng tham khảo.

5 gợi ý thiết kế nhà hàng BBQ đẹp, độc, lạ

Thiết kế nhà hàng BBQ theo không gian mở

Đặc trưng của nhà hàng BBQ là sẽ có những lượng khói và mùi nhất định khi thực khách dùng bữa. Tuy rằng các nhà hàng sẽ trang bị hệ thống hút khói và hút mùi nhưng vẫn không thể xử lý tuyệt đối. Và vào những giờ cao điểm khi thực khách ghé quán đông khi hệ thống xử lý bị quá tải, mùi thức ăn và khói sẽ hòa trộn vào nhau bay “lơ lững” trên không trung. 

Điều này vô tình khiến nhà hàng sẽ làm thực khách cảm giác khó chịu và không còn cảm giác ngon miệng nữa. Do vậy thiết kế nhà hàng BBQ theo không gian mở thật sự là một gợi ý thiết kế hay mà các chủ nhà hàng BBQ không thể bỏ qua.

Hệ thống hút mùi là một vật dụng rất quan trọng khi thiết kế nhà hàng BBQ

Bên cạnh đó thiết kế nhà hàng Hàn Quốc không gian mở còn là một cách tuyệt vời để thu hút khách hàng bởi thực khách sẽ cảm nhận được sự thoải mái nhẹ nhàng và bị cuốn hút trong một không gian vừa thoáng đãng lại không bị gò bó.

Không gian mát mẻ là nơi thích hợp để thưởng thức những món nướng - Nguồn: QDC

Với không gian mở, khi thiết kế và thi công bạn không cần sử dụng những bức tường ngăn cách phòng ăn với nhà bếp để biến toàn bộ nhà hàng của bạn thành một không gian rộng lớn. Điều này không chỉ giúp bạn tiết kiệm được một phần chi phí mà còn đưa lại hiệu quả rất tích cực. Tham khảo thêm một số bếp từ công nghiệp thường dùng trong nhà hàng khách sạn.

Thể hiện phong cách cá nhân của riêng bạn trong bản thiết kế nhà hàng BBQHiện nay mô hình kinh doanh nhà hàng BBQ đang rất “hot” bởi tiềm năng lợi ích đầy hứa hẹn, tuy nhiên không phải ai cũng thành công với mô hình này bởi. Để thành công ngoài cái “duyên” trong kinh doanh thì bạn cần có thêm những “cái tôi” đặc trưng trong không gian nhà hàng để có thể thiết kế nhà hàng BBQ của bạn không trộn lẫn và đậm đà chất riêng của mình.

Tham khảo ý tưởng của một nhà hàng BBQ có tên Khói - Nguồn: QDC

Phong cách cá nhân chính là sự đam mê và yêu thích của bạn đối với những phong cách nghệ thuật hay những sự mới lạ độc đáo nào đó mà bạn bị thu hút. Ví dụ như có người hoài cổ thích sưu tầm những đồ cổ mộc mạc, có người thích sự hiện đại với những nét chấm phá, những gam màu đầy tinh tế… Bạn đừng ngại sử dụng nó làm ý tưởng kinh doanh nhà hàng. Khi bạn để cá tính của mình thể hiện trong cách trang trí nhà hàng BBQ, thực khách sẽ cảm thấy vui vẻ và thoải mái khi đến nhà hàng của bạn.

Trang trí thiết kế nhà hàng BBQ theo chủ nghĩa tối giản

Nhà Triết gia Hy Lạp cổ đại Plato đã từng nói rằng “Cái đẹp trong phong cách, sự hài hòa, lịch thiệp và sự nhịp nhàng phụ thuộc vào tính đơn giản” tức sự tinh tế ẩn chứa trong những điều đơn giản, do vậy khi thiết kế không gian nhà hàng BBQ đẹp, độc, lạ, bạn nên cần chú ý đến sự đơn giản và tiện nghi.

Bên cạnh đó một thiết kế nhà hàng BBQ gọn gàng, tối giản không chỉ làm cho không gian nhà hàng không quá se sua và rườm rà, hơn nữa sẽ không làm thực khách quá phân tâm khỏi món ăn trước mặt.

Thiết kế nhà hàng BBQ đơn giản không có nghĩa là không tinh tế

Bạn cần lưu ý tuy là chủ nghĩa tối giản hay thiết kế nhà hàng BBQ theo phong cách đơn giản nhưng bạn cần tinh tế và khoa học trong cách bài bố bởi bạn càng sử dụng ít trang trí thì càng nhiều thực khách sẽ chú ý đến những gì ở đó. Do vậy, không gian cần đơn giản nhưng đầy ngụ ý và đầy chiều sâu. Điều này không chỉ giúp thực khách tinh tế thả hồn mình theo không gian nhà hàng, mà còn nâng tầm nhà hàng BBQ của bạn.

Tạo ra những khoảng không gian xanh trong nhà hàng

Hiện nay trong thiết kế nhà hàng luôn xuất hiện cụm từ “phong trào xanh”, tức đem cây xanh vào trong không gian nhà hàng với các loại cây cỏ, hoa lá và thảo mộc. Và trong thiết kế nhà hàng BBQ, việc đưa không gian xanh hòa trộn với không gian của nhà hàng sẽ là sự kết hợp thông minh đưa lại cho nhà hàng BBQ của bạn những khoảng không gian vừa đẹp, lạ và đầy độc đáo.

Không gian thưởng thức ẩm thực có cây xanh thật sự rất đẹp và lạ

Bên cạnh đó việc tận dụng và sử dụng những mảng xanh trong nhà hàng BBQ không chỉ giúp hút khói, hút mùi mà còn tạo sự tươi mới và thực khách có thể cảm nhận được nhịp sống của tự nhiên trong không gian nhà hàng BBQ của bạn.

Hệ thống đèn chiếu sáng trong khi thiết kế nhà hàng BBQ nên lựa chọn như thế nào?Một nhà hàng đi vào hoạt động hiệu quả là khi thực khách dùng bữa ở nhà hàng nhưng tâm hồn họ cảm nhận được sự ấm áp và gần gũi như đang dùng bữa tại nhà bên những người thân yêu. Do vậy khi trang trí đèn để thiết kế nhà hàng BBQ, bạn nên sử dụng những ánh sáng vàng đầy để đem lại cho thực khách sự nhẹ nhàng đầy ấm áp và đem lại cho nhà hàng của bạn những khoảng không gian đẹp, độc và lạ.

Ánh sáng vàng khiến không gian nhà hàng BBQ sáng hẳn - Nguồn: QDC

Và trong thiết kế hệ thống đèn chiếu sáng trong nhà hàng, thay vì ánh đèn huỳnh quang hàng ngày thì bạn có thể sử dụng các loại đèn như đèn dây bóng đèn, đèn lon âm trần, đèn lọ thợ nề, đèn treo tường trang trí… Những loại đèn này vừa cung cấp ánh sáng, vừa có thể làm vật trang trí đầy điểm nhấn trong không gian nhà hàng BBQ của bạn.

Trên đây là một vài chia sẻ của chúng tôi về một vài gợi ý thiết kế nhà hàng BBQ đẹp, độc, lạ, mong rằng các bạn sẽ thành công với mô hình kinh doanh của mình.

Read More